토마토 효능, 토마토 껍질 효능, 부작용 보관방법
"토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다"는 유럽 속담이 있을 정도로 토마토 효능은 정말 놀라워요. 특히 토마토 껍질에는 더욱 풍부한 영양소가 들어있어 건강에 더 큰 도움이 됩니다. 하지만 토마토 부작용도 알고 먹어야 안전하게 즐길 수 있어요.토마토 영양성분 효능토마토의 영양성분토마토는 95%가 수분으로 이루어져 있고, 100g당 칼로리는 14~18kcal로 매우 낮습니다. 단백질 0.7%, 지방 0.1%, 탄수화물 3.3%로 구성되어 있으며, 비타민 C, 비타민 A, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 들어있어요.토마토의 가장 특별한 성분은 바로 '라이코펜'입니다. 라이코펜은 토마토의 붉은색을 만드는 성분으로, 비타민 E의 100배, 베타카로틴의 2배에 달하는 강력한 항산화 작용을 합니다.토마토의 ..
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2025. 6. 8.
