파프리카 볶음1 파프리카 요리, 보관법, 레시피 추천! 파프리카 늘 같은 방식으로만 요리하고 계신가요? 빨강, 노랑, 주황의 화려한 색깔로 식탁을 환하게 만드는 파프리카는 생각보다 다양한 요리로 활용할 수 있는 만능 채소입니다. 오늘은 파프리카 요리의 모든 것을 알려드리겠습니다.파프리카 요리하기파프리카는 생으로 먹어도 맛있지만 요리했을 때 더욱 다양한 매력을 발산합니다. 파프리카 요리의 성공 비결은 몇 가지 기본 원칙을 지키는 것입니다.1. 센 불에서 빠르게 조리하기파프리카는 센 불에서 빠르게 볶아야 아삭한 식감을 유지할 수 있습니다. 약한 불에서 오래 조리하면 물이 생기고 질척해져서 맛이 떨어집니다. 보통 2-3분 정도면 충분합니다.2. 색깔별 특성 활용하기빨간 파프리카는 단맛이 강해 디저트나 달콤한 요리에, 노란 파프리카는 은은한 맛으로 볶음 요리에, .. 건강정보 2025. 5. 22. 더보기 ›› 이전 1 다음
