11월 제철 회1 11월 제철 회 횟감 추천! 가을 겨울철에 좋은 신선한 생선회 11월은 가을과 겨울이 맞물리는 시기로, 다양한 생선이 제철을 맞이해 최상의 맛과 신선함을 자랑하는 때입니다. 제철 생선회는 영양소가 풍부하고 그 계절에만 느낄 수 있는 깊은 맛을 선사합니다.지금부터 11월에 꼭 먹어야 할 신선한 제철 회들을 소개해 드리겠습니다. 시세는 변동이 있으니 참고만 해주세요.숭어숭어의 맛과 특징숭어는 남해 지역에서 주로 잡히며, 11월에 산란을 준비하며 영양분이 가득합니다. 이 시기 숭어는 수온이 내려가면서 살이 단단해지고 기름기가 올라 부드럽고 고소한 맛이 일품입니다. 특히 숭어는 활어회로 먹으면 단맛이 돋보이며, 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.추천 요리 : 활어회크기 : 약 30~40cm단백질, 비타민 B12, 오메가-3 지방산이 풍부해 혈액 순환과 뇌 건강에 도움을 줍니.. 건강정보 2024. 11. 9. 더보기 ›› 이전 1 다음
