레몬물 효능, 먹는법 만들기, 레몬물 다이어트, 레몬수 마시는법
오늘은 레몬물 효능, 먹는 법, 만들기, 레몬물 다이어트 그리고 레몬수 마시는 법에 대해 알아보겠습니다. 요즘 연예인들 사이에서 유행하는 건강 비법이 있다면 바로 '레몬물'입니다.
매일 아침 한 잔의 레몬물로 피부 관리와 다이어트를 동시에 하고 있다는 후기가 끊이지 않고 있어요. 과연 레몬물이 정말 우리 몸에 어떤 변화를 가져다줄까요?
레몬물 효능
면역력 강화와 피로 회복
레몬은 비타민C 일일 권장량의 88%를 충족시킵니다. 레몬에 다량 함유된 항산화 물질과 비타민 C는 면역력을 강화하고 감기예방에 효과적입니다.
특히 겨울철이나 환절기에 꾸준히 마시면 감기에 걸릴 확률이 현저히 줄어든다고 많은 분들이 경험담을 들려주고 있어요.
피부 개선과 미용 효과
레몬과 같은 감귤류 과일에는 비타민C와 '플라보노이드'도 풍부해 피부 개선에 탁월한 효과를 줄 수 있습니다.
플라보노이드는 자외선과 외부 환경으로부터 피부를 보호해 주며, 비타민C는 콜라겐 생성을 도와 피부 탄력을 유지하는 데 도움이 됩니다.
소화 기능 개선
레몬즙은 소화에 필요한 산 및 담즙 분비를 촉진해 식사 후 나타나는 소화 불량이나 복부 팽만 증상을 완화할 수 있고 장을 건강하게 해 변비나 설사 등 배변 문제 해소를 돕습니다.
특히 변비로 고생하시는 분들에게는 천연 해결책이 될 수 있어요.
해독 작용과 간 건강
몸속의 노폐물 배출과 독소를 제거하는 해독 작용을 해줍니다. 쓴맛을 내는 리모노이드 성분이 해독 효소를 활성화합니다.
간의 효소 활성화를 도와 간 건강에도 유익합니다. 이런 해독 효과 때문에 많은 분들이 '디톡스 워터'로 레몬물을 즐겨 마시고 있어요.
레몬물 다이어트 효과
신진대사 촉진으로 칼로리 소모 증가
레몬에 포함된 아스코르비산 성분이 우리 몸의 신진대사를 자극해 평소보다 많은 칼로리를 소비시키는 것으로 알려져 있습니다.
레몬물을 꾸준히 마시면 평소보다 30%의 칼로리를 더 소비하는 효과를 볼 수 있다고 보시면 됩니다.
포만감 증가와 식욕 조절
포만감을 줘 식사량 조절을 돕고 신체 에너지 생성을 돕는 미토콘드리아의 기능을 향상하며 미네랄과 구연산 등이 풍부해 신진대사를 원활하게 합니다.
이런 효과로 자연스럽게 식사량이 줄어들어 체중 감량에 도움이 되는 것이죠.
부종 완화와 독소 배출
이뇨작용이 활발해져 노폐물 배출에도 탁월한 효과가 있습니다.
배변 활동이 활발해지니 붓기가 쭉쭉 빠지고 복부 팽만감이 줄어듭니다. 특히 아침에 얼굴이나 다리가 많이 붓는 분들에게는 눈에 띄는 효과를 보실 수 있을 거예요.
레몬물 만드는 방법
레몬 세척법 - 가장 중요한 첫 단계
수입산 레몬이 대부분이기 때문에 농약과 왁스를 완전히 제거하는 것이 무엇보다 중요합니다.
- 베이킹소다 세척: 레몬에 베이킹소다 소량(2T 정도) 뿌리고 식초를 한 바퀴 둘러준 후 물을 레몬이 잠길 정도로 부어준 후 5분 정도 담가 놓습니다.
- 굵은소금 세척: 굵은소금으로 레몬의 표면을 문질러준 후 한번 더 세척해 줍니다. 고무장갑을 끼고 하시는 것이 좋아요.
- 뜨거운 물 세척: 끓는 물에 식초 1스푼 넣어 레몬을 퐁당~ 10초 정도!! 후에 바로 꺼내주면 됩니다.
기본 레몬물 만들기
깨끗하게 씻은 레몬이 필요하고, 85도 이상이 되는 뜨거운 물 1L만 있으면 누구나 비타민 가득한 레몬수를 만들 수 있습니다.
재료: 레몬 1개, 물 1L
- 레몬 준비: 착즙기로 레몬즙을 짜내거나 세라믹 칼로 레몬을 자르세요. 일반 칼로 썰면 레몬 속 비타민C가 없어집니다.
- 슬라이스 방법: 레몬을 슬라이스 하면 레몬씨가 보일 겁니다. 레몬씨가 들어가면 쓴맛이 날 수 있습니다. 씨는 제거합니다.
- 우리기: 레몬은 85도 이상의 뜨거운 물에서 우려냈을 때 가장 많은 항산화 물질이 생성되었기 때문에 뜨거운 물을 사용해야 합니다. 약 6시간이 지나면 농축액을 사용하는 것보다 건강에 부담이 덜한 레몬수가 완성됩니다.
레몬물 먹는 법과 주의사항
적정 섭취량과 시간
일반적으로 하루 한 컵의 레몬물이 권장량에 속하는데 240ml 정도입니다. 하지만 체중을 감량하고 싶거나 디톡스 목적이 있다면 480ml까지 섭취하는 것도 좋습니다.
레몬수는 아침에 일어난 직후, 공복에 한 잔 마시는 것이 가장 좋다고 하니 미리 만들어두고 마시면서 하루를 시작할 수 있도록 하는 것이 좋습니다.
주의해야 할 점들
위장이 민감하신 분들은 공복 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 레몬의 산 성분이 위 점막을 자극할 수 있어서입니다.
레몬수를 마신 다음에는 바로 생수를 마실 것. 레몬은 산성이 강하기 때문에 치아에 좋지 않습니다.
레몬즙을 탄 물을 마신 후 입을 헹구거나, 빨대를 사용해 마시는 것도 하나의 방법입니다.
마무리하며
레몬물은 건강한 라이프스타일의 시작점이 될 수 있습니다. 다만 극적인 변화를 기대하기보다는 꾸준히 마시면서 건강한 식단과 적당한 운동을 병행하는 것이 가장 효과적이에요.
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