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11월 해산물2

11월 제철 해산물 추천! 가을 겨울철 해산물로 건강까지 챙기세요! 11월은 차가운 바닷속에서 신선하게 자란 해산물이 맛과 영양에서 절정을 이루는 시기입니다. 제철에 잡힌 해산물은 영양가가 높고, 신선함이 살아있어 어떤 방식으로 조리하든 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.11월 제철 해산물 종류낙지가을부터 초겨울까지 제철을 맞이하는 낙지는 담백한 맛과 쫄깃한 식감으로 많은 사람들이 사랑하는 해산물입니다. 특히 기름장에 찍어 먹으면 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품입니다.효능 : 타우린이 풍부해 피로 회복과 간 건강에 효과가 있으며, 아미노산이 많아 근육 발달에도 도움이 됩니다.추천 크기 : 20~30cm가 적당하며 살이 꽉 차 있습니다.시세 : 마리당 5,000원~15,000원 가리비가리비는 종류에 따라 제철 시기가 다르지만, 보통 11월부터 시즌이 시작됩니다. 큰가리비, 홍.. 건강정보 2024. 11. 10.
11월 제철 회 횟감 추천! 가을 겨울철에 좋은 신선한 생선회 11월은 가을과 겨울이 맞물리는 시기로, 다양한 생선이 제철을 맞이해 최상의 맛과 신선함을 자랑하는 때입니다. 제철 생선회는 영양소가 풍부하고 그 계절에만 느낄 수 있는 깊은 맛을 선사합니다.지금부터 11월에 꼭 먹어야 할 신선한 제철 회들을 소개해 드리겠습니다. 시세는 변동이 있으니 참고만 해주세요.숭어숭어의 맛과 특징숭어는 남해 지역에서 주로 잡히며, 11월에 산란을 준비하며 영양분이 가득합니다. 이 시기 숭어는 수온이 내려가면서 살이 단단해지고 기름기가 올라 부드럽고 고소한 맛이 일품입니다. 특히 숭어는 활어회로 먹으면 단맛이 돋보이며, 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.추천 요리 : 활어회크기 : 약 30~40cm단백질, 비타민 B12, 오메가-3 지방산이 풍부해 혈액 순환과 뇌 건강에 도움을 줍니.. 건강정보 2024. 11. 9.